身为亚洲人的我们,从小就被教育淀粉类食物是最重要的能量来源。
你知道吗?最新的科学研究显示:我们一直以来认识的食物金字塔其实已经过时了~
以前的人需要长时间劳作,所以适用旧款的市区金字塔。随着时代改变,人们劳作的比例越来越少了。所以食物的分配也需要跟着有所改变.
最新的报告显示,现代人的生活适用的食物金字塔刚好和以前的相反!那就是多摄取蛋白质同时减少淀粉和糖份。
摄取过量的淀粉不被耗用完时,就会囤积成脂肪。这也是现代人普遍肥胖的原因。那么如何把食物金字塔实际的应用在我们的每一餐呢?
理想的食物分配量是:
40%蔬菜-30%蛋白质-15%油-15%淀粉
**淀粉尽量不摄取精致淀粉类
**油 = 健康油脂
只要维持健康正确的食物分配量,就可以轻松维持苗条健康的身材了~
40%蔬菜-30%蛋白质-15%油-15%淀粉
**淀粉尽量不摄取精致淀粉类
**油 = 健康油脂
只要维持健康正确的食物分配量,就可以轻松维持苗条健康的身材了~